We werken momenteel aan een nieuwe website. Denk met ons mee en maak kans op een High Tea voor 2 personen!

20 August 2025

Goed eten voor de echte fijnproever: 4 redenen om luxe te dineren bij Hendrik van Maurick!

Restaurant Hendrick van Maurick

Er zijn plekken waar eten meer is dan alleen eten: het is een beleving. Gerechten vertellen een verhaal, service is van de hoogste standaard en alles complementeert elkaar voor de ultieme smaaksensatie. Voeg daar een sprookjesachtig en historisch kasteel aan toe om de beleving af te maken en je kunt direct een plek reserveren bij restaurant Hendrik van Maurick! In dit blog nemen we je mee in de 4 redenen om te kiezen voor een diner bij Kasteel Maurick!

Kom luxe uit eten!

1. Gerenommeerd team van koks en culinair directeur

Hendrik van Maurick is niet zomaar een restaurant. Met een vermelding in de Michelin gids, gerenommeerde koks en culinair directeur Niek van Lieverloo, die zijn strepen heeft gehaald bij onder andere restaurant Zarzo en de Treeswijk Hoeve, is Hendrik van Maurick een voorbeeld van écht luxe uit eten gaan.

Het team beheerst niet alleen het vak, maar leeft voor het vak en dit proef je in iedere hap. Ieder gerecht is rigoureus getest, geproefd en op smaak gebracht, zodat je een geweldige smaakbeleving hebt in iedere hap. Daarnaast hebben we natuurlijk een exclusieve wijnkaart met wijnen die de gerechten complementeren een aanvullen.

Bekijk onze wijnkaart!

2. Historie ontmoet luxe dineren

Dineren in Hendrik van Maurick is meer dan lekker eten, het is een ervaring op een unieke locatie. Het stijlvol gerenoveerde Kasteel Maurick uit de 13e eeuw is een locatie die je niet snel weer tegenkomt. Terwijl jij geniet van moderne gastronomie en innovatieve gerechten, ben je omringd door eeuwenoude historie.

Het begint al op de parkeerplaats. Hier stap je uit en vervolg je je weg over de middeleeuwse slotgracht naar de binnentuin van het kasteel. Je proeft en ziet de historie met de prachtige kasteeltorens en natuurlijk de eeuwenoude kasteelmuren. Het restaurant is voorzien van alle moderne gemakken, maar heeft de authentieke sfeer niet verloren. Perfect voor een bijzondere avond uit eten.

Kom dineren!
Gerecht wordt op tafel gezet

3. Culinaire arrangementen die een verhaal vertellen

In tegenstelling tot gewone restaurants, vertelt restaurant Hendrik van Maurick een verhaal met zijn gerechten en arrangementen. Een vijf- tot zevengangen menu met zorgvuldig samengestelde wijnarrangementen die onze sommelier, samen met onze koks, heeft samengesteld tot één smakelijk geheel.

Onderdeel van het verhaal zijn natuurlijk de ingrediënten. Bij Hendrik van Maurick maken wij gebruik van verse, seizoensgebonden ingrediënten. Hierdoor is het verhaal die de gerechten vertellen ieder seizoen anders en word je altijd verrast met de heerlijkste, verse gerechten.

Natuurlijk houdt ons keukenteam rekening met allergieën en dieetwensen. Voor meer informatie of om dit door te geven, vragen we je van tevoren contact met ons op te nemen.

Neem contact op!

4. Erkend door culinaire pers en gasten

Dat je luxe uit eten kunt gaan bij Hendrik van Maurick is niet alleen iets wat wij zeggen, maar ook wat we te horen krijgen van onze gasten. Met meer dan 1.500 Google Reviews met een gemiddelde score van 4.5, lovende kritieken van culinaire pers en diverse vermeldingen in onder andere Lekker500 en de Michelingids weet je zeker dat je verzekerd bent van een avond vol luxe en lekker eten.

Laat je verrassen en kom genieten van ons gangendiner of kies een van onze gerechten van de kaart! Toch vragen over allergieën of ingrediënten die wij gebruiken? Neem dan contact met ons op!

Reserveer direct een plekje!
Vrouw die in de menukaart kijkt

Deze gasten gingen je voor!

“Het restaurant oogt zeer gezellig en tijdloos de eeuwenoude balken ademen geschiedenis. We kiezen voor verrassingsmenu van 4 gangen. Mooie rijpe champagne vooraf.. Alle gerechten klopten en waren heerlijk evenals de winepairing. De bediening is uiterst professioneel en zeer vriendelijk. Amuses ben ik ook altijd gek op.” PCWAP de Koning
Wij hebben hier op 5 juli een fantastische avond beleefd samen met vrienden. Een heerlijk zesgangendiner met bijpassende wijnen. Echt een aanrader!” Joyce V
"Ons diner vond plaats op het terras langs de kasteelgracht waar alle tafels met wit linnen waren gedekt en waar we van een uitstekend culinair viergangendiner hebben genoten. Dit laatste is voor ons de zoveelste positieve ervaring met de bijzondere kookkunst van de chef-kok." Peter S