Vacatures bij Kasteel Maurick

Werken bij Kasteel Maurick? Op deze pagina vind je verschillende openstaande vacatures. Daarnaast zijn wij continu op zoek naar jonge mensen die graag op deze prachtige werkplek naast hun opleiding of studie willen bijverdienen.

Openstaande vacatures

Samen met ons hele team zorgen wij voor een onvergetelijke tijd voor onze gasten met een stijlvolle knipoog. Wij streven naar kwaliteit, wij gaan voor een glimlach voor de gast en elkaar. Kasteel Maurick is voor iedereen, wij overtreffen verwachtingen en samen schrijven wij nieuwe geschiedenis. Dit vind je overal binnen Kasteel Maurick terug, van de uitstraling van de diverse ruimtes en gerechten tot en met ons team. Hier kan jij er één van worden.

Waarderend leidinggeven, erkenning, een ontzettende speciale werkplek en een werksfeer met een fijn familiegevoel is wat je kunt verwachten wanneer je onderdeel bent van het Kasteel Maurick team. Wij bieden jou naast een leuk salaris, goede reiskostenvergoeding, workshops en mogelijkheden om jezelf verder te ontplooien.

Nieuwsgierig geworden? En herken jij jezelf in één van de onderstaande vacatures en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging? Neem dan contact op met op met (HR) Karin Rasch, telefoonnummer 06-21500512 of stuur een e-mail naar hr@kasteel-maurick.nl.

Maître / Maître-Sommelier (fulltime) Voor ons team zijn wij op zoek naar nieuwe fulltime en parttime collega’s

Heb jij altijd al als Maître willen werken op een kasteel, dan hebben wij nu mogelijkheden. Voor ons a la carte restaurant Hendrik van Maurick is een uitdagende en veelzijdige vacature ontstaan. Wij zijn op zoek naar:

Maître / Maître-Sommelier (fulltime)

Als Maître zorg jij samen met jouw team dat onze gasten een geweldige culinaire beleving ervaren. Jij coördineert alle werkzaamheden die hiervoor zorgen. Je bent werkzaam in een klein hecht team van 4 medewerkers. Jij bent de gastheer of gastvrouw en dit straal je op alle mogelijke manieren uit naar onze gasten en jouw collega’s. Jij weet jouw team te enthousiasmeren en samen zorgen jullie voor een hoog serviceniveau. Jij zet die extra stap voor onze gasten, Jij hebt oog voor detail en een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
Kasteel Maurick is een zelfstandig kasteel. Dit betekent dat je veel vrijheid hebt voor creativiteit en het aanbrengen en implementeren van nieuwe ideeën.

Wie ben jij?

  • Je hebt (assistent) leidinggevende ervaring in een hoogstaand culinair restaurant.
  • Je bent gastvrij en vindt het belangrijk om een toegankelijke ambiance te creëren.
  • Je hebt uitgebreide vakkennis en technische vaardigheden op het gebied van restaurant service en wijnen.
  • Je wordt enthousiast van het trainen en begeleiden van medewerkers in alle aspecten van service.
  • Je bent communicatief vaardig in spreken, luisteren en schrijven.
  • In het bezet van een leermeester diploma of als doelstelling om dit te gaan halen

Enthousiast geworden van deze vacature en herken je jezelf hierin? Dan ontvangen wij graag jouw sollicitatie samen met jouw curriculum vitea. Je kunt deze mailen naar hr@kasteel-maurick.nl. Voor meer info www.kasteel-maurick.nl.

 

Gastvrouw/gastheer Brasserie Catharina

Wil jij graag overdag van 9.00 – 16.00 uur werken? Dan is de functie van gastvrouw/gastheer in onze Brasserie Catharina een mooie uitdaging. Samen met jouw collega’s geef jij vorm aan onze Brasserie. Jouw taken zijn onder andere:

  • Ontvangen en placeren van gasten.
  • Serveren van gerechten en dranken.
  • Verzorgen van de mise en place.
  • Zorgen voor een schone werkomgeving.
Studentengala-organiseren-Kasteel-Maurick

Gastvrouw/gastheer in onze Banqueting

Wil jij graag meewerken tijdens feesten en partijen en deze voorbereiden? Dan is de functie van gastvrouw/gastheer in onze Banqueting een mooie kans. Samen met jouw collega’s zorg jij voor het perfecte feest van onze gasten. Jouw taken zijn onder andere:

  • Ontvangen en placeren van gasten.
  • Serveren van gerechten en dranken.
  • Verzorgen van de mise en place m.b.t. feesten, partijen en zalen.
  • Opbouwen van zalen en restaurants bij recepties, partijen etc.
  • Signaleren van knelpunten en hierop acteren m.b.t. opbouwen en ombouwen van zalen en restaurants.
  • Meewerken tijdens feesten en partijen.
  • Jouw werktijden zijn met name middag/avond en weekenden.

Chef de Partie

Wil jij graag bijdragen aan het foodconcept van Kasteel Maurick, dan is de functie van Chef de Partie een hele mooie uitdaging. Samen met jouw collega’s uit het keukenteam zet jij het foodconcept van Kasteel Maurick neer.
Jouw taken zijn onder andere:

  • Bereiden, klaarmaken en doorgeven van culinair hoogwaardige gerechten
  • Ontwikkelen van nieuwe producten
  • Waarborgen, verbeteren en continueren van kwaliteit
  • Actief meedenken in verdere professionalisering en ontwikkeling
  • Borgen van de voorraad en de dagelijkse afroep
  • Zorgen voor een schone werkomgeving
Chef's Table Kasteel Maurick