Je wilt écht luxe uit eten en genieten van een hoogwaardig diner. Je hebt iets belangrijks te vieren of bent gewoon echt fan van fine dining. De reden maakt niet uit, want bij Kasteel Maurick is iedereen welkom die van kwaliteitseten houdt en geniet van heerlijke gerechten. Iedereen wil natuurlijk graag het beste fine dining restaurant in Noord-Brabant en omstreken zijn, maar in dit blog leggen wij uit waarom je een diner bij restaurant Hendrik van Maurick eens moet meemaken!
Uit eten bij het beste fine dining restaurant!Unieke locatie midden in de natuur
Ik denk dat iedereen het er over eens kan zijn dat de kwaliteit van het eten het belangrijkste is van een fine dining restaurant, maar de sfeer en locatie mogen zeker niet vergeten worden. Hier bieden wij iets wat weinig andere kwaliteitsrestaurants kunnen bieden. Je dineert in een middeleeuws kasteel midden in de natuur. Hoe vaak kun je dat zeggen?
Je hoeft niet bang te zijn, ons restaurant is natuurlijk wel voorzien van alle moderne gemakken. Je zit niet op middeleeuwse stoelen en je hoeft niet te eten met middeleeuws bestek, maar het authentieke middeleeuwse karakter samen met de loopbrug en de kasteeltorens bieden wel een uniek beeld tijdens het diner.
Kom dineren!
Wereldse keuken met Brabantse roots
Hendrik van Maurick is een stijlvol en chique à la carte restaurant dat zich kenmerkt als een wereldkeuken, vervaardigd met lokale streekproducten. Onze chef-kok en culinair directeur zijn ieder seizoen hard aan het werk om, met respect voor de natuur en jaargetijde, een heerlijk menu samen te stellen waar menig diner liefhebber van gaat watertanden.
Het menu is geïnspireerd op verre landen zoals Zuid-Afrika, maar vindt ook zijn oorsprong in landen als Frankrijk en Spanje. De verrassende combinaties en de smakelijke gerechten zorgen voor een ware ontdekkingsreis bij ieder gerecht en iedere hap. En dit allemaal met lokale ingrediënten en verse streekproducten van Brabantse bodem. Deze fine dining ervaring is ook mogelijk door te kiezen voor een 3-gangen menu tot zelfs een 9-gangen menu. Ideaal voor een avondvullend programma vol onvergetelijke lekkernijen.
Kom dineren!
De kracht van goede wijn
Iedere professionele kok weet dat een goede wijn je gerecht naar een hoger niveau kan tillen en dit is niet anders in ons restaurant. Daarom heeft onze sommelier een passende wijnkaart samengesteld met wijnen die naadloos aansluiten op de verschillende seizoensgebonden gerechten van de menukaart.
De wijnen, afkomstig van over de hele wereld, zijn meermaals geproefd en getest door culinair directeur Niek van Lieverloo, de chef-kok en natuurlijk onze eigen inhouse sommelier. Onze wijnkaart bestaat uit diverse overheerlijke wijnen die, net als de menukaart, met de seizoenen meeverandert. Natuurlijk kun je onze sommelier altijd om advies vragen wanneer je uit eten bent bij ons.
Bekijk onze wijnkaart!Luxe uit eten bij een van de populairste monumenten in Brabant
We hebben het natuurlijk al gehad over de locatie, maar er is natuurlijk veel meer wat je kan doen bij Kasteel Maurick dan alleen luxe dineren. Zo schrijft ook VisitBrabant dat Kasteel Maurick de perfecte locatie is om als wandelaar of fietser een heerlijke High Tea te reserveren of een goede lunch, maar is ons kasteel ook af te huren als feestlocatie voor trouwerijen of een gala.
Natuurlijk raden we aan om vooral te komen genieten in ons fine dining restaurant, waar je van harte welkom bent op woensdag tot en met zaterdag! Wil je meer weten over ons restaurant of heb je eventuele allergieën of dieetwensen die je wilt meedelen? Neem dan contact met ons op!
Reserveer direct!
