Een echt goede fine dining ervaring is niet altijd even makkelijk te vinden. Je bent natuurlijk bereid meer te betalen voor een echt luxe diner, maar dit moet dan wel kwalitatief en een echte culinaire reis zijn. Als jij naar een echte fine dining ervaring op zoek bent, dan ben je bij restaurant Hendrik van Maurick in Kasteel Maurick aan het juiste adres. In dit blog leggen we uit hoe onze menukaart is ontstaan en vertellen we over onze culinair directeur Niek van Lieverloo en waar zijn inspiratie voor het menu vandaan komt.
Bekijk onze menukaart!À la carte diner van Brabantse bodem
In restaurant Hendrik van Maurick heb je keuze uit verschillende smakelijke voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. Om kwaliteit en versheid te garanderen maakt chef-kok Jop Schreurs gebruik van verse streekproducten van Brabantse bodem. Zo kunnen we garanderen dat je te allen tijde de lekkerste gerechten voorgeschoteld krijgt.
Naast de verse ingrediënten in onze gerechten, wisselt onze menukaart met de seizoenen mee. We respecteren de sfeer en de smaken van de natuur en houden daarom rekening met het seizoen. Zo past iedere hap bij het jaargetijde en kun je ieder seizoen genieten van nieuwe gerechten.
Plan jouw fine dining ervaring!
Luxe uit eten met invloeden van o.a. Frankrijk en Zuid-Afrika
Chef-kok Jop Schreurs en culinair directeur Niek van Lieverloo zijn ontzettend gepassioneerd over het maken van luxe en lekker eten. Daarom werken ze ook altijd aan nieuwe culinaire creaties die de gasten meeneemt in een smaakvolle reis door verschillende smaaksensaties. Deze creaties worden door verschillende landen, mensen en werelddelen geïnspireerd. Zo reist culinair directeur Niek van Lieverloo meermaals af naar diverse landen om nieuwe smaken te (her)ontdekken.
Onze menukaart is gebaseerd op de Franse keuken met een overheerlijke mix van andere smaken en culturen waaronder Zuid-Afrika. Dit zie je niet alleen terug in de gerechten, maar ook in onze uitgebreide wijnkaart die naadloos aansluit op de gerechten. Wil je echt luxe uit eten? Reserveer dan direct je tafel.
Reserveer je fine dining diner!Een avond fine dining om nooit te vergeten
Bij Kasteel Maurick ben je aan het juiste adres als je echt luxe uit eten wilt gaan. Restaurant Hendrik van Maurick is de ideale plek om te genieten van diverse heerlijke gerechten en kan ook dé plek zijn om bijvoorbeeld een verjaardag of jubileum te vieren. Ons team staat voor je klaar om er een avond van te maken die je nooit zult vergeten.
Wanneer je kiest voor de fine dining ervaring van Kasteel Maurick, word je van begin tot eind ontzorgt. Vanaf het moment dat je binnenstapt in het historische restaurant, is het net alsof je in een warme woonkamer stapt. Geniet samen met vrienden, familie of je partner van smaakvolle gerechten, luxe wijnen en reserveer vandaag nog jouw tafel bij Hendrik van Maurick!
Kasteel Maurick: de alles-in-een locatie
Bij Kasteel Maurick ben je van harte welkom om te genieten van verfijnd dineren, maar wist je dat dit niet het enige is waarvoor je naar Kasteel Maurick kan gaan? Naast luxe uit eten kun je ook genieten van een heerlijke lunch of High Tea bij Brasserie Catarina van Maurick, kun je diverse zakelijke activiteiten organiseren, is Kasteel Maurick ook te gebruiken als trouwlocatie en kun je de mooiste feesten geven. Meer weten? Neem vooral contact op.
Reserveer je tafel!
