Dagelijks geopend van 10.00 tot 16.00 uur. In de brasserie kun je terecht voor een smoothie, koffie met gebak of een heerlijke lunch.
Alle ruimtes in het kasteel zijn vernoemd naar bekende mannelijke bewoners in de geschiedenis van Kasteel Maurick. Los van de wetenschap dat achter elke succesvolle man een sterke vrouw staat, lezen wij in de geschiedenis van Kasteel Maurick terug dat een aantal dames bepalend waren voor de voortgang en het bestaansrecht van Kasteel Maurick. Een bijzondere reden om onze brasserie te vernoemen naar één van belangrijke dames met vele naamgenoten: ‘Catharina’
