Vaderdag tip: een zomerse barbecue als Vaderdag cadeau
13 juni 2019
Op zondag 16 juni is het Vaderdag 2018. Ben je nog op zoek naar een speciaal Vaderdag cadeau? Neem je vader dan mee naar onze zomerse barbecue op het terras op de binnenplaats. Dat is prinsheerlijk genieten van verfijnde gerechten in een éxtra bijzondere omgeving!
Onze chef-kok Niek van Lieverloo en zijn team serveren vervolgens verfijnde gerechten van de barbecue. Denk daarbij aan een ambachtelijke burger, zalm papillotten, staartstuk, venkel en gepofte aardappel:
Vaderdag barbecue menu
Prinsheerlijk genieten in stijl
Het Vaderdag ontbijt op bed, de stropdas en eau de parfum zijn natuurlijk óók allemaal leuk om te geven. Maar voor wie zijn vader dit jaar eens even extra wil verrassen, hebben wij een zomerse barbecue samengesteld op Vaderdag. Zo hoeft je vader niet op zondag het vlees te snijden. Hij kan lekker achterover leunen, wij doen de rest! De entourage wanneer je het terrein van Kasteel Maurick betreedt, is op zich al zeer bijzonder. Vanachter de bomen zie je langzaam het kasteel verschijnen. Via de ophaalbrug kom je op onze binnenplaats terecht waar de barbecue zal plaatsvinden. Het ontvangstcomité staat klaar met Champagnebier: hier waant elke vader zich heel even een echte kasteelheer! Reserveer snel een plekje door te bellen naar: + 31 (0) 73 204 80 28
Onze chef-kok Niek van Lieverloo en zijn team serveren vervolgens verfijnde gerechten van de barbecue. Denk daarbij aan een ambachtelijke burger, zalm papillotten, staartstuk, venkel en gepofte aardappel:
Vaderdag barbecue menu
- Ontvangst met Champagnebier
- Gegrilde groente | tijm | rozemarijn | knoflook
- Gegrilde courgette | salsa verde
- Venkel | venkelzaad | Pernod
- Gepofte aardappel | crème fraiche | groene kruiden
- Salade | tomaat | rode ui | zoetzure marinade
- Versgebakken brood | aioli | kruidenboter | tapenade
- Staartstuk | uit eigen jus
- Hoender | crème de volaille
- Ambachtelijke burger
- Barbecue saus | beurre blanc
- Zalm papillotten | groene kruiden | witte wijn
Een bijzonder dagje uit op Vaderdag
Kasteel Maurick ligt verscholen in de natuur op een eiland aan de rivier De Dommel in Vught. Wil je er een leuke dagje uit van maken met je vader? Dan is er in de omgeving genoeg te beleven! Een zeer indrukwekkend bezienswaardigheid in de omgeving is natuurlijk Kamp Vught. Voor de natuurliefhebbers is er de IJzeren Man, een recreatieplas, waar diverse activiteiten te beleven zijn. Of combineer je bezoek aan Kasteel Maurick met Den Bosch. Maak daar ’s ochtends een vaartocht door de binnenstad, eet de enige echte Bossche bol en breng een bezoek aan het Bossche Broek, de Korte Putstraat of de Uilenburg. Een ander leuk idee: huur een bijzondere auto en ga samen op toertocht door de omgeving. Om 13:00 uur kunnen jullie dan pauzeren met onze zomerse barbecue. Dat klinkt als een ideaal dagje uitje met je vader toch? Reserveren Mail naar info@kasteel-maurick.nl of bel naar + 31 (0) 73 204 80 28. Aanvang 13.00 uur. Kosten van de barbecue bedragen 36 euro per persoon. Voor kinderen tot 10 jaar rekenen we de helft. Fijne Vaderdag!Gepubliceerd op 13 juni 2019
Deel dit artikel:
Gerelateerde artikelen
Lees artikel De zomer bij Brasserie Catharina van Maurick | 15 juli 2026
Zomer bij Kasteel Maurick betekent lunchen aan het water, koffie in de ochtendzon, een borrel in de tuin of een High Tea met uitzicht op de slotgracht. Bij Brasserie Catharina van Maurick schuif je aan in een lichte, ontspannen sfeer, met het kasteel altijd dichtbij.
Lees artikel
Lees artikel De zomer bij Restaurant Hendrik van Maurick | 2 juli 2026
De zomer proef je bij Restaurant Hendrik van Maurick in gerechten die meebewegen met het seizoen. Denk aan asperges, aardbei, frisse zuren, verfijnde sauzen en wijnen die passen bij lange lunches en rustige zomeravonden.
Lees artikel
Lees artikel Nieuwe website voor Kasteel Maurick | 30 juni 2026
Kasteel Maurick heeft een nieuwe website. Een frisse plek online, passend bij wat het kasteel al eeuwen is: een bijzondere locatie vlak bij Den Bosch waar historie, gastronomie en gastvrijheid samenkomen.
Lees artikel