Wine makers dinner Hamilton Russell

Hamilton Russell Vineyards

 Zuid-Afrikaanse topwijnen van wereldklasse

Aan de zuidkust van Zuid-Afrika, in de koele, maritieme Hemel-en-Aarde Valley achter het oude vissersdorpje Hermanus, ligt Hamilton Russell Vineyards, een van de meest zuidelijke wijndomeinen van Afrika. Toen Tim Hamilton Russell hier in 1975 de eerste stokken plantte, werd de regio door velen als te koud en te zuidelijk beschouwd voor serieuze wijnbouw. Vijftig jaar later geldt de vallei als een van de belangrijkste cool-climate wijngebieden van het zuidelijk halfrond en Hamilton Russell als de onbetwiste pionier.

De wijngaarden liggen op amper anderhalve kilometer van de koude Atlantische Oceaan, geplant in eeuwenoude, stenige bodems van klei- en ijzerrijke schalie. Die combinatie van zeewind en bijzondere bodem geeft de wijnen een frisheid, mineraliteit en elegantie die vaak met Bourgogne wordt vergeleken. Het domein kiest bewust voor eenvoud: van de 170 hectare grond is slechts 52 hectare beplant, en er worden ieder jaar maar twee wijnen gemaakt, een Pinot Noir en een Chardonnay. Kwaliteit boven kwantiteit, in de puurste vorm.

Onder leiding van eigenaar Anthony Hamilton Russell en wijnmaker Emul Ross ontstaan wijnen die jaar na jaar tot de beste van Zuid-Afrika worden gerekend en wereldwijd in tientallen landen worden geschonken. Op 17 november reist het wijnhuis naar Kasteel Maurick voor een exclusief wine makers dinner, waarbij je de unieke stijl en verfijnde smaken van Hamilton Russell van dichtbij ervaart./p>

Reserveer nu