Chef Kok Brasserie Catharina van Maurick (Fulltime)

Chef Kok Brasserie Catharina van Maurick (Fulltime)

Wil jij graag overdag werken en jouw bijdrage leveren aan het Foodconcept van de Brasserie Catharina van Maurick, dan is de vacature voor Chef Brasserie Catharina van Maurick een mooie kans!

Samen met een collega uit het keukenteam, zet jij het foodconcept van Catharina van Maurick neer. Jij bepaalt de menukaart. Natuurlijk doe je dit in samenwerking met de Chef kok Kasteel Maurick. Jouw werktijden zijn overdag van 8.30 tot 17.00 uur.

Jouw taken zijn onder andere:

• Bereiden, klaarmaken en doorgeven van culinair hoogwaardige gerechten, zoals high tea, lunches en borrels
• Jouw eigen menukaart maken
• Ontwikkelen van nieuwe producten
• Waarborgen, verbeteren en continueren van kwaliteit
• Actief meedenken in verdere professionalisering en ontwikkeling
• Borgen van de voorraad en de dagelijkse afroep
• Zorgen voor een schone werkomgeving

Wij verwachten van jou, dat je:

• Opleiding diploma Zelfstandig Werkend Kok niveau 3 hebt
• Dat je 3-5 jaar ervaring hebt in een gerenommeerd restaurant
• Passie en ambitie hebt met jouw vak
• Gevoel voor ambacht hebt
• Wil blijven ontwikkelen
• Flexibel inzetbaar bent
• Gastvrijheid uitstraalt

Wij bieden:

• Een geweldig team & unieke werkomgeving
• Een marktconform salaris
• Je aandeel in de fooi
• Pensioenopbouw
• Mogelijkheden tot het volgen van workshops en verdere ontwikkeling
• Kleding
• Diverse extra’s als reiskostenvergoeding, maaltijden, etc. afhankelijk van je functie
  Teamuitje, personeelsfeest, teamborrels, sluitdrankjes
• Wervingsbonus

Solliciteren bij Kasteel Maurick?

Ben je op zoek naar een (nieuwe) uitdaging, dan ontmoeten wij je graag. Mail Karin, hr@kasteel-maurick.nl of app haar op 0621500512. Een kopje koffie drinken en de mogelijkheden bespreken kan natuurlijk ook!