Vier de week van de kreeft in ons Restaurant Hendrik van Maurick.
Van 15 t/m 18 mei zal er een speciaal kreeftenmenu (naast het gewone menu), tijdens lunch en diner, geserveerd worden.- De prijs van €125,-. voor dit bijzondere 4-gangenmenu is inclusief:
- -Een aperitief
- -Bijpassende wijnen
- -Tafelwater
- -Koffie/thee met friandises
Voorgerecht
Een kreeftensalade | kreeft | groene appel | suikersla | yoghurt | boekweit
Optie: Kaviaar +12

Tussengerecht
Een romige kreeftensoep | rivierkreeft | lobbige room | voorjaarskruiden

Hoofdgerecht
Halve kreeft | asperges | doperwten | mimolette | hollandaise
Optie: Hele kreeft + 20

Dessert
Aardbeiendessert| pavlova | aardbei | kamille | yoghurt
