Proef de veelzijdigheid van kreeft
In maart serveren wij een speciaal kreeftenmenu naast het reguliere menu.- Dit bijzondere 4-gangenmenu van €135,- is inclusief:
- -Een glas kasteelbubbel
- -4 gangen bijpassende wijnen
- -Onbeperkt tafelwater
- -Koffie/thee met friandises
Menu
Voorgerecht
Kreeft| lavas | suikersla | avocado
Optie: Kaviaar +15
Tussengerecht
Bisque | kreeft | crème fraîche | basilicum
Hoofdgerecht
Halve kreeft | polenta | mais | Belper Knolle | choronsaus
Optie: Hele kreeft + 20
Dessert
Banaan| kokos | groene curry | passievrucht