Wijnen

Mousserend

Champagne

 Glas Fles
Ayala | Aÿ
S.A Brut Majeur | Chardonnay | Pinot Noir | Pinot Meunier 11,00 58,50
S.A Rose Majeur | Brut | Chardonnay | Pinot Noir 71,50
2006 Perle D’Ayala | Millésimé Brut | Chardonnay | Pinot Noir  125,50
Bollinger | Aÿ
S.A Special Cuvée Brut | Chardonnay | Pinot Noir | Pinot Meunier 74,50
2004 Bollinger R.D | Aÿ 
Extra Brut | Chardonnay | Pinot Noir 210,00
Francis Boulard | Cauroy-les-Hermonville
 S.A Blanc de Blancs | V.V. | Extra Brut | Chardonnay 79,00
Hubert Paulet | Rilly la Montagne
S.A Brut |1e Cru | Pinot Meunier | Pinot Noir | Chardonnay 56,00
Vincent Couche | Buxeuil
S.A Elégance | Extra Brut | Pinot Noir | Chardonnay | 375 ML 43,00

Cava

Marques de Gelida | Penedes
2014 MIM | Brut Nature | Reserva | Xarel.Lo | Macabeo 8,50 42,50

 


Wit

Frankrijk

 Glas Fles

Loire

Domaine Laporte | Bannay
2017 Menetou-Salon | Le Grand Argentier | Sauvignon Blanc 39,50
2015 Sancerre | Le Grand Rochoy | Sauvignon Blanc 45,50

Elzas

Domaine Zind Humbrecht | Wintzenheim
2015 Zind | Chardonnay | Auxerrois 42,00
2014 Rangen de Thann Clos Saint Urbain | Grand Cru | Riesling 94,00

Bourgogne

Domaine Christian Moreau Pere & Fils | Chablis
2015 Chablis | Les Clos | Grand Cru | Chardonnay 80,50
Domaine Chanson | Beaune
2016 Chablis | Chardonnay 41,50
2014 Rully | Chardonnay 40,00
2014 Pernand-Vergelesses | Les Caradeaux, Premier Cru | Chardonnay 65,00
Domaine Chanterêves | Savigny-les-Beaune
2015 Auxey Duresses | Les Hautés | Chardonnay 65,50
Domaine Michelot | Meursault
2015 Meursault | Clos Saint Félix Monopole | Chardonnay 74,50
Domaine De Montille | Volnay
2015 St Aubin | Sur Gamay | Premier Cru | Chardonnay 71,50
Domaine du Chateau de Puligny Montrachet | Puligny-Montrachet
2014 Puligny Montrachet | Chardonnay 91,50
Domaine Thiery Pillot | Chassagne-Montrachet
2015 Puligny Montrachet | Les Enseigneres | Chardonnay 83,00
Domaine Henri & Gilles Buisson | Saint Romain
2015 Saint Romain | Sous la Velle | Chardonnay 58,50
Domaine de la Verpaille | Viré-Clessé
2016 Macon-Villages | Chardonnay 37,50
2016 Viré-Clessé | Chardonnay 41,50

Bordeaux

Clos Floridène | Graves
2013 Muscadelle | Sauvignon Blanc | Semillon 55,50

Rhône

Domaine Jean-Luc Colombo | Cornas
2016 Côtes-du-Rhône | La Redonne | Viognier | Roussanne 39,00
Jean-Michel Gerin | Côte-Rôtie
2014 Condrieu | La Loye | Viognier 73,50
2015 Condrieu | La Loye | Viognier 73,50

Spanje

 Glas Fles

Rias Baixas 

Bodega Attis | Meano
2017 Attis | Old Vines | Albarino 34,50

Valladolid

Bodega Isaac Cantalapiedra | La Seca
2016 Majuelo del Chivitero | Verdejo 40,50

Rioja

Bodega Tentenublo | Rioja Alavesa
2016 Rioja Blanco | Malvasia Riojana | Jaen Blanca | Viura 41,50

Montsant

Josep Grau Viticultor | Montsant
2017 L’efecte Volador | Garnacha Blanca 36,50

Portugal

Dão

Caminhos Cruzados | Quinta da Teixuga
2015 Titular | Encruzado | Malvasia Fina | Bical 43,50

Alentejo

Herdade Torre do Fradé | Monforte
2016 Viognier 43,50

Italië

Friuli

Azienda Agricola Matteo Braidot | Romans d’Isonzo
2016 Pinot Grigio 34,50

Sardinië

Azienda Cantina Gibo | Gibo
2016 Seimura | Vermentino 43,00

Piëmonte

Azienda Agricola La Smilla| Bosio
2015 Gavi di Gavi ‘Bergi’ | Cortese 40,00
Azienda Tenuta Cucco | Serralunga d’Alba
2016 Langhe | Chardonnay 43,50

Lombardije

Azienda Agricola Bulgarini | Pozzolengo
2015 Lugana ‘Ca Veibo’ | Trebbiano 42,50

Toscane

Azienda Agricola Niccolai Palagetto | San Gimignano
2014 Vernaccia | Riserva  40,50
2016 Sangiovese ‘Sbaglialo’  36,50

Marken

Azienda Agricola Pontemagno
2016 ‘Bachero’ Verdicchio  34,50

Calabrië

Azienda Agricola Ceraudo | Strongoli
2016 Petelia | Val di Neto | Mantonico | Greco Bianco | Chardonnay  35,50

 

Duitsland

Rheingau

Weingut Georg Breuer | Rüdesheim
2015 Terra Montosa | Riesling  44,00

Rheinhessen

Weingut Winter | Dittelsheim-Heßloch
2014 Weissburgunder | Reserve 58,00

Pfalz

Weingut Oliver Zeter | Neustadt an der Weinstraße
2016 Viognier 42,50
2016 Sauvignon Fumé 38,00

Oostenrijk

Kremstal

Weingut Nigl | Senftenberg
2016 Senftenberger Piri | Grüner Veltliner 40,00
2013 ‘Privat’ Pellingen | 1 ÖTW | Grüner Veltliner 60,00

Burgenland

Weingut Velich | Apetlon
2015 To | Chardonnay | Welschriesling | Sauvignon Blanc 40,00
Südsteiermark
Weingut Schauer | Kitzeck im Sausal
2016 Schiefergestein Sauvignon Blanc 44,50
2016 Schiefergestein Morillon 42,50

Slovenië

Puklavec Famiky Wines | Jeruzalem Ormož, Slovenië
2016 ‘Seven Numbers’ ‘3’ | Pinot Grigio 38,50
2016 ‘Seven Numbers’ ‘7’ | Furmint 38,50

Zuid-Afrika

Paarl

Joostenberg | Muldersvallei
2017 Chenin Blanc  34,00

Elgin Valley

Iona | Elgin
2016 Chardonnay  43,00

Walker Bay

Creation | Hemel en Aarde Valley
2017 Chardonnay  40,50
Stellenbosch
Remhoogte | Honeybunch
2016 Chenin Blanc 40,50

Chili

Valle del Itata

Clos Des Fous| Cachapoal
2013 Locura 2 | Chardonnay 37,00

 

Nieuw-Zeeland

Glas Fles

Marlborough

Seresin | Renwick
2015 Sauvignon Blanc 42,00

Canterburry

Main Divide | Waipara Valley
2015 Chardonnay 39,50
Pegasus Bay | Waipara Valley
2015 Riesling 44,00

Australië

Hunter Valley

De luliis | Pokolbin
2009 Semillon 39,50

Clare Valley

Pikes | Polish Hill
2015 Gill’s Farm | Viognier  41,00

Margaret River

Pierro | Wilyabrup
2014 Chardonnay  81,50

 


Rood

Frankrijk

 Glas Fles

Bourgogne

Domaine Chanson | Beaune
2012 Santenay | Pinot Noir 46,00
2013 Gevrey-Chambertin | Pinot Noir 75,50
2015 Beaune Premier Cru | Bastion | Pinot Noir 56,00
Domaine Henri & Gilles Buisson | Saint Romain
2014 Saint Romain | Combe Bazin | Pinot Noir 49,50
2015 Volnay | Les Chanlins | 1e Cru | Pinot Noir 92,00

Beaujolais

Chateau Thivin | Côte de Brouilly
2016 Brouilly | Gamay 39,50

Rhône

Chateau de la Gardine | Châteauneuf-du-Pape
2015 Crozes-Hermitage | Brunel de la Gardine | Syrah 44,50

Bordeaux

Chateau Le Boscq | Saint-Estephe
2011 Saint-Estephe | Cru Bourgeois 55,00
Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Petit Verdot
 Chateau  Lagrange | Saint Julien
2009 Saint Julien | 3e Grand Cru Classé 96,50
Cabernet Sauvignon | Merlot
Chateau Leoville-Lascases | Saint-Julien
2007 Saint-Julien | 2e Grand Cru
Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot 155,00
Chateau Gruaud Larose | Saint-Julien
2014 Saint-Julien | 2e Grand Cru
Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Merlot | Petit Verdot 107,00
Chateau Belgrave | Haut-Medoc
2012 Haut-Medoc | 5e Grand Cru Classé 56,00
Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merlot | Petit Verdot
Chateau Giscours | Margaux
2010 Margaux | 3e Grand Cru Classé 108,50
Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merlot
Chateau Peyrelongue | Saint-Emilion
2014 Saint-Emilion | Grand Cru 40,00
Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc
Chateau Monbousquet | Saint-Emilion
 2000 Saint-Emilion | Grand Cru
Merlot | Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon 148,00
Chateau Bonalgue | Pomerol
2012 Merlot | Cabernet Franc 57,50

Provence

Chateau Roubine | Lorgues
2014 Terre de Croix | Cru Classé | Cabernet Sauvignon | Syrah 40,00

Spanje

 Glas Fles

Rioja

Bodega Altanza | Rioja Alta
2011 Edulis Seleccion | Reserva | Tempranillo  38,50

Toro

Bodega Tempos Vega Sicillia | Ribera del Duero
2010 Toro | Pintia | Tempranillo  90,50

Priorat

Bodega Mas Martinet | Catalunya
2015 Martinet Bru  47,00
Cabernet Sauvignon | Syrah | Garnacha Tinta | Merlot |  Cariñena
Bodega El Nido | Valley of the Aragona
2014 Clio | Monastrell | Cabernet Sauvignon  69,00

Mallorca

Bodega Ribas | Consell de Mallorca
2015 Sio | Crianza | Mantonegro | Syrah | Cabernet Sauvignon | Merlot  45,00

Bierzo

Bodega Vinedos Gancedo | S.L Quilos- Cacabelos
2008 Ucedo | Mencia  49,00

Portugal

Dão

Caminhos Cruzados | Quinta da Teixuga
2014 Titular | Afrocheiro 43,50

Alentejo

Herdade Torre do Fradé | Monforte
2007 Alicante Bouschet | Trincadeira | Aragonez 57,50

Italië

 Glas Fles

Veneto

Azienda De Stefani | Fossalta di Piave  
2013 Solér | Merlot | Cabernet Sauvignon | Carménère | Refosco | Marzemino  41,00
Azienda Cecare Righetti
2011 Amarone Della Valpolicella                                  Rondinella | Molinara | Corvina  73,00

Sardinië

Azienda Cantina Gibo | Gibo
2013 Mura | Carignano 47,00

Piemonte

Azienda Bel Colle | Verduno
2015 Barbera d’Alba | Le Masche | Superiore  37,50
Azienda Marrone | La Morre
2009 Barolo | Pichemej | Nebbiolo | Risvera 104,00

Toscane

Azienda Niccolai Palagetto | San Gimignano
2013 Sottobosco | Sangiovese | Syrah | Cabernet Sauvignon  44,50
2012 Brunello di Montalcino | Sangiovese  73,00
2013 Chianti Senesi | Sangiovese | Riserva  44,00
Mazzei | Castello di Fonterutoli |  Castellina
2012 Chianti Classico | Ser Lapo | Sangiovese |  56,50
Merlot | Cabernet Sauvignon | Riserva
Azienda Caccia al Piano | Livorno
2014 Bolgheri | Superiore 73,00

Apulië

Apollonio Casa Vinicola | Monteroni di Lecce
2012 Negroamaro | Passito 37,00

Duitsland

Ahr

 Glas  Fles
Weingut Adeneuer | Bad Neuenahr-Ahrweiler
2016 No. 2 Spätburgunder  48,00

Oostenrijk

Burgenland

Weingut Nittnaus | Gols
2016 Heidebodem | Blauer Zweigelt  34,50
Weingut Moric | Grosshoflein
2014 Blaufrankisch 41,00

Zuid-Afrika

Paarl

Joostenberg | Muldersvlei
2017 Syrah | Mouvedre | Viognier  34,00

Franschoek

Chamonix | Franschoek
2015 Greywacke | Pinotage 40,50

Stellenbosch

Laibach Vineyards | Simonsberg
2013 Claypot Merlot  63,00

Constantia

Constantia Glen | Constania
2014 Three
Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merot | Petit Verdot 54,50

Walker Bay

Creation | Hemel en Aarde Valley
2013 Pinot Noir | Reserve  64,00

Austral

Barossa Valley

Charles Melton Wines | Tanunda
2015 ‘The Father in Law’ | Shiraz  42,00
Burge Family Winermakers | Lyndock
2005 Shiraz | Grenache  55,00

Coonawarra

Parker Estate | Riddoch Highway
 2014 ‘Terra Rossa’ | Cabernet Sauvignon  48,00

USA Californië

Napa Valley

Stag’s Leap Wine Cellars | Silverado Trail
2014 Hands of Time | Cabernet Sauvignon | Merlot | Shiraz  58,50

 


Huiswijnen

Wit

 Glas Fles
Frankrijk | Languedoc Roussillon
2017 Fier Comte Cuvée Réservée | Colombard | Ugni blanc 4,50 22,50
Italiӫ| Puglia
2017 Mare Magnum | Allegro | Chardonnay 5,50 27,50

Rose

Frankrijk | Gaillac
2017 Lionel Osmin | Négrette 5,50 27,50
Spanje | Jumilla
2017 Honoro Vera | Garnacha | Monastrell 37,00

Rood

Frankrijk | Languedoc Roussillon
2017 Fier Comte Cuvée Réservée | Carignan | Grenache | Syrah 4,50 22,50
Italië| Puglia
2017 Mare Magnum | Chunky | Zinfandel 5,50 27,50

Wijnarrangement

Wijnarrangement 3-gangen 22,50
Wijnarrangement 4-gangen 30,00
Wijnarrangement 5-gangen 37,50
Wijnarrangement 6-gangen 45,00

1/2 Flessen

Wit

Cefiro |Chili | Casablanca
2017 Chardonnay | Reserva 20,00
Frankrijk | Château Langlois | Loire | Sancerre
2016 Sauvignon Blanc 20,00

Rood 

Chanson | Bourgogne | Beaune
2015 Pinot Noir 20,00
Château Peyrelongue|Bordeaux | Saint-Emilion 
2014 Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc   20,00

Jaartallen & prijzen onder voorbehoud

Wij adviseren u bij grotere gezelschappen de wijnkeuze vooraf te melden bij de reservering.

Met vriendelijke groet,

Team Maurick

Maurick 3 | 5261 NA Vught | + 31 (0) 73 204 80 28 | info@kasteel-maurick.nl | KvK 63555166